Moonboy Chardonnay 2022 er en økologisk, frisk og charmerende hvidvin fra IGP Pays d’Oc i Sydfrankrig, lavet på 100% Chardonnay og skabt i en stil, der er både livlig, frugtig og nem at holde af.
Vinen fremstår med en klar og strågul farve og åbner i duften med forfriskende noter af citrus og grapefrugt. Herefter følger fine nuancer af grønne æbler, pærer, ananas og mango, som giver vinen både saftighed og et let tropisk præg. Bag frugten fornemmes en subtil mineralitet, som sammen med vinens gode syrestruktur skaber balance og friskhed.
I munden er Moonboy Chardonnay ren, harmonisk og saftig med en let til mellemfyldig mundfølelse. Lagringen på ståltank er med til at bevare vinens sprøde stil og rene frugtprofil, så den fremstår frisk, ukompliceret og meget anvendelig både alene og til mad.
Det er en økologisk Chardonnay med bred appel og masser af umiddelbar drikkeglæde. Den egner sig særligt godt som aperitif, men fungerer også flot til lette retter med skaldyr, fisk, kylling eller salater. En sydfransk hvidvin med friskhed, frugt og elegance i et meget tilgængeligt udtryk.
Smag
Stil:
Frisk, frugtig og livlig med citrus, lyse frugter og et let tropisk præg.
Duft:
Citrus, grapefrugt, grønne æbler, pærer, ananas og mango med et diskret mineralsk strejf.
Smag:
Ren og saftig med frisk syre, flot balance og en harmonisk frugtprofil.
Mundfølelse:
Let til mellemfyldig, frisk og glat med en levende syrestruktur.
Eftersmag:
Frisk, frugtig og elegant med en let mineralsk afslutning.
Madmatch
Moonboy Chardonnay fungerer rigtig godt til retter, hvor man ønsker en hvidvin med friskhed, frugt og lethed.
Gode match:
- Skaldyr
- Rejer
- Muslinger
- Fisk
- Kylling
- Salater
- Lette grøntsagsretter
- Friske og milde oste
Perfekt til:
- Som aperitif
- Frokostserveringer
- Lettere middage
- Et glas på terrassen
- Serveringer hvor hvidvinen gerne må være frisk og nem at gå til
Servering
Serveringstemperatur:
8–10°C
Glas:
Almindeligt hvidvinsglas eller et mellemstort Chardonnay-glas med let bredde.
Tip:
Server den godt afkølet for at fremhæve vinens friskhed, citruspræg og levende syre.
Specifikationer
- Type: Hvidvin
- Distrikt: IGP Pays d’Oc
- Producent: Roots
- Land: Frankrig
- Årgang: 2022
- Drue: 100% Chardonnay
- Lagring: Ståltank
- Økologi: Ja
- Indhold: 75 cl
- Alkohol: 13,50%
- Allergener: Indeholder sulfitter
Hvis I har lyst til et godt glas hvidvin, så vil vi virkelig anbefale at I prøver, Moonboy Chardonnay Øko 2022.
Det er en utrolig charmerende hvidvin fra Sydfrankrig, som rammer noget rigtig dejligt mellem friskhed, frugt og elegance. Den har de her skønne noter af citrus, grapefrugt, grønne æbler og pære, og så kommer der også et lille strejf af ananas og mango, som gør den ekstra indbydende.
Det er en vin, som føles meget ren og levende i glasset, og den har en frisk syre og en fin mineralitet, der gør, at man meget hurtigt får lyst til næste tår. Den er let at holde af, men smager stadig af noget, og det er netop derfor, den er så populær.
Hvis man gerne vil have en hvidvin, der både fungerer rigtig godt før maden og samtidig er virkelig fin til fisk, skaldyr, kylling eller salater, så er det her et rigtig godt valg.
Det er den type vin, der bare føles rar at få serveret — frisk, saftig og meget nem at nyde. Hvis I er i humør til en hvidvin, der skal være både lækker og ukompliceret på den helt rigtige måde, så synes jeg virkelig, I skal tage den.
