Le Beaujolais Nouveau est arrivé!

BEAUJOLAIS-VILLAGES NOUVEAU CUVÉE 100 2026

Årets første vin. Årets første fest.

Der findes vine, man gemmer. Og så findes der vine, man åbner med det samme.

Beaujolais-Villages Nouveau Cuvée 100 fra Domaine de Bel-Air er en hyldest til det øjeblik, hvor høsten er i hus, glassene løftes, og den nye årgang endelig får lov at møde verden. Det er netop dét, der er hypen. Beaujolais Nouveau handler ikke om tålmodighed, den handler om glæde, energi og den første smag af årets høst.

Men Cuvée 100 er ikke bare endnu en Nouveau. Den kommer fra gamle Gamay-vinstokke, som giver vinen mere dybde, koncentration og karakter end den klassiske letbenede stil. Resultatet er en vin med masser af saft og charme, men også med en lille seriøsitet under den festlige overflade.

I glasset er den lyslevende og uimodståeligt frugtig med noter af røde bær, kirsebær, blomme og et diskret krydret touch. Den er blød, frisk og let afkølet helt perfekt til alt det, man gerne vil dele, et godt bord, en uformel middag, en spontan apéro eller en torsdag, der gerne må føles lidt mere fransk.

Server den ved 10–12°C, og lad den gøre det, Beaujolais Nouveau gør bedst - skabe stemning.

Derfor er der hype

Hvert år frigives Beaujolais Nouveau som en af de første vine fra den nye høst. I Frankrig markerer det starten på en lille vinfest, en tradition, hvor man ikke analyserer for længe, men skænker, smager og nyder.

Cuvée 100 løfter traditionen et niveau op: gammel vinstok, ren Gamay-frugt og Domaine de Bel-Airs klassiske Beaujolais-håndværk. Det er festligt, friskt og flygtigt, præcis som en sæsonvare skal være.

Når den er her, er den her.
Og når den er væk, må vi vente et helt år igen.

Smagen

Saftig rød frugt, modne kirsebær, hindbær, blomme og et strejf af krydderi. Let i kroppen, frisk i syren og blød i afslutningen.

Perfekt til

Charcuteri, paté, faste oste, svampe, kylling, and, pizza, små retter ,eller et glas før maden med gode mennesker omkring bordet.